Những người phụ nữ làm thay đổi lịch sử nhân loại

Ngày 26/8 hàng năm được lấy làm ngày kỉ niệm cho sự ra đời của điều luật bảo vệ quyền bình đẳng cho phụ nữ tại Mỹ. Trong lịch sử nhân loại đã có không ít người phụ nữ mà sự tồn tại của họ đã góp phần làm thay đổi thế giới.

Eliza Leonida Zamfirescu, nữ kĩ sư đầu tiên trên thế giới.

 

Malala Yousafzai, nhà hoạt động xã hội vì phụ nữ Pakistan từ năm 11 tuổi. Năm 15 tuổi, Malala bị 2 tay súng Taliban đã tìm cách giết em bằng cách chặn xe buýt và nã súng vào người cô bé. Sau khi bình phục, năm 2014, Malala được vinh dự là người trẻ nhất từng giành giải thưởng Nobel vì hòa bình. 

 

Rosa Louise Mccauley Parks, nhà hoạt động vì cộng đồng.

 

Amelia Earhart là phi công nữ đầu tiên một mình bay qua Thái Bình Dương năm 1928.

 

Một nữ chiến binh Samurai thời kì phong kiến của Nhật Bản.

 

Komako Kimura, một nhà hoạt động nhân quyền trong cuộc diễu hành ở quảng trường New York để đòi quyền bầu cử cho phụ nữ năm 1917.

 

Người phụ nữ can đảm đã dùng túi đánh vào một tên lính Tân Đức Quốc Xã tại Thụy Điển năm 1985.

 

Những lính cứu hỏa gan dạ trong trận Trân Châu Cảng.

 

Kathrine Switzer, người phụ nữ đầu tiên tham gia vào cuộc thi chạy marathon Boston năm 1967. Khi người tổ chức cuộc thi Jock Semple (áo đen) nhận ra cô là nữ, ông ta đã cố gắng ngăn cô tham gia.

 

Một cụ bà 106 tuổi giơ cao khẩu súng trường để bảo vệ nhà mình tại Armenia, 1990, đúng với tinh thần "giặc đến nhà, đàn bà cũng đánh".

 

Valentina Tereshkova, nữ phi hành gia đầu tiên bay lên vũ trụ năm 1963.

Marie Curie, nhà khoa học đã làm được điều mà chưa ai làm được: nhận hai giải Nobel trong hai lĩnh vực khác nhau, vật lý và hóa học. Bà cũng là giảng viên đại học nữ đầu tiên tại Đại học Paris (Sorbonne). Marie Curie mất do nhiễm xạ và thi thể của bà được mai táng tại điện Panthéon ở Paris vì những đóng góp to lớn cho nhân loại. 

Anne Frank, cô bé người Đức gốc Do Thái, nổi tiếng với cuốn hồi kí thời kỳ Thế chiến thứ II, khi quân Đức Quốc xã đang lùng bắt và giết chết những người Do Thái.

 

 

Margaret Heafield là giám đốc trung tâm nghiên cứu phần mềm của chương trình không gian NASA.

 

Maud Stevens Wagner được biết đến là nghệ sĩ xăm hình đầu tiên của nước Mỹ, 190
7

Đi tìm nguồn cơn tội ác

Căn nhà nơi xảy ra thảm sát Bình Phước

Nhà báo Thu Thủy: Thưa ông, có một đặc điểm chung là các vụ thảm án xảy ra liên tiếp trong thời gian gần đây không thể lý giải nổi, vậy theo ông nguyên nhân quan trọng nhất là gì?

Đại tá Đỗ Cảnh Thìn: Vâng, chúng ta đã thường thấy, trong những năm vừa rồi tình hình tội phạm có những diễn biến khá phức tạp. Điều dư luận quan tâm là thời gian gần đây, đối tượng gây án gây ra hậu quả đặc biệt nghiêm trọng như sát hại một lúc rất nhiều người, phương thức thủ đoạn gây án thì lạnh lùng, tàn ác và gây bức xúc dư luận xã hội.

Nói về nguyên nhân thì xuất phát từ rất nhiều yếu tố từ tâm lý, đạo đức, rồi kinh tế, văn hóa và cả ảnh hưởng của truyền thông, ... Nhưng một trong những yếu tố chúng ta cần phải lưu ý là trong xã hội mở hiện nay có rất nhiều sức ép, từ nền kinh tế thị trường, từ việc làm, lao động và từ những giá trị cuộc sống thay đổi. Cho nên, những điều này đã khiến một bộ phận dân chúng, nhất là giới trẻ đã có sự thay đổi về mặt nhận thức, hành vi và đặc biệt đó là sự xuống cấp về đạo đức và lối sống.

Chúng ta thấy rằng, những hành vi xấu xa, bạc ác, tàn nhẫn trước đây thường bị lên án, bị xử lý và trừng trị rất nghiêm khắc và trong xã hội người ta lên án rất mạnh mẽ. Nhưng ngày nay, những việc này đối với nhiều người lại trở thành việc bình thường. Và đặc biệt là giá trị của đồng tiền được lên ngôi, người ta chạy theo những giá trị đó cho nên nó dẫn đến những xung đột, tranh chấp, tranh đoạt. Khi nó làm cho đạo đức của con người thay đổi, nhận thức của con người không chuẩn mực dẫn đến lệch chuẩn thì dễ dẫn đến hành vi rất nghiêm trọng.

Một vấn đề nữa là sự ảnh hưởng của vấn đề văn hóa và truyền thông. Ngày nay chúng ta thấy phim ảnh, sách báo, internet, mạng xã hội tràn lan, xâm nhập vào mọi nơi, mọi lúc của cuộc sống. Trong khi đó, những người trẻ tuổi thường tiếp cận với những hiện tượng này một cách rất nhanh chóng. Khi kỹ năng sống, kinh nghiệm sống, rồi nhận thức chưa hoàn thiện về mặt nhân cách và thể chất, những đối tượng này, những người trẻ tuổi thường có xu hướng thích khám phá, thích thể hiện mình, họ tiếp cận những cái tiêu cực nhanh hơn. Qua tác động nhiều lần, thường xuyên như thế, rõ ràng có tác động ảnh hưởng xấu về tâm lý, nhận thức. Khi đạo đức, nhận thức, lối sống biến đổi theo chiều hướng tiêu cực thì dẫn đến hành vi của nó cũng rất khác. Đấy là một trong những nguyên nhân tôi cho là dẫn đến hành vi của tội phạm, nhất là trong những người trẻ tuổi, nó trở nên lạnh lùng, trở nên nghiêm trọng hơn.

Thủ phạm Nguyễn Hải Dương

Nhà báo Thu Thủy:Tại sao những vụ thảm án xảy ra liên tiếp trong thời gian gần đây lại đều bắt nguồn từ mâu thuẫn rất nhỏ, ông có thể lý giải về điều này?

Đại tá Đỗ Cảnh Thìn: Qua nghiên cứu về tâm lý của tội phạm, chúng tôi thấy thể hiện một điều rất rõ là, nền tảng nhận thức của một bộ phận giới trẻ có rất nhiều hạn chế, không thích nghi được với cuộc sống hiện nay. Những yếu tố tích cực không được bồi đắp. Cho nên, khi những yếu tố tiêu cực như người ta sống với nhau vô cảm, rồi tranh đoạt với nhau trong đời sống hàng ngày, sự xung đột và kể cả giải quyết mâu thuẫn bằng bạo lực, bằng những thủ đoạn nhiều khi mất hết tính người cứ tác động vào như vậy.

Một bộ phận giới trẻ, nhất là những người không được nhận thức hay không được giáo dục đầy đủ, không có môi trường lành mạnh thì nó tác động hình thành nhân cách, mà nhân cách đó thể hiện trong hành vi. Nên khi đối tượng gây án, thường là bộc lộ tính bản năng. Mà khi bản năng chi phối thì chúng ta không thể lường trước được hậu quả của nó xảy ra sẽ như thế nào.

Thảm sát tại Yên Bái

Nhà báo Thu Thủy: Điều đáng lưu ý, trong xã hội trước đây khi có mâu thuẫn họ đều có nhiều cách để hòa giải với nhau, nhưng trong thời gian gần đây, khi xảy ra xung đột, mâu thuẫn thì họ đều hành xử theo cách sát hại lẫn nhau, ông có thể giải thích rõ hơn về vấn đề này?

Một thực tế chúng ta thấy, mâu thuẫn hàng ngày hiện nay cũng gia tăng. Cuộc sống ngày trước bình yên hơn do môi trường xã hội, môi trường kinh tế không phức tạp như hiện nay. Đấy là điều tất yếu của sự phát triển, mặt trái của sự phát triển.

Thảm sát ở vùng quê nghèo Nghệ An

Một vấn đề nữa, bên cạnh những căng thẳng đó như tôi đã đề cập, việc rèn luyện kỹ năng ứng xử, ứng phó trong cuộc sống không được quan tâm đầy đủ, đúng mức nên khi gặp xung đột nhỏ thôi, một cái nhìn hay vì một va chạm nhỏ giao thông, người ta cũng có thể rút dao ra để xử lý với nhau. Một mâu thuẫn hàng xóm láng giềng, chuyện nhỏ thôi, như vụ án ở trong Nghệ An, chỉ vì cái lá chanh,... Nhận thức hạn chế về mặt cuộc sống, rồi kiến thức, nhận thức về pháp luật hiện nay là lỗ hổng rất lớn đối với nhân dân nói chung và giới trẻ nói riêng.

Nếu một khi người ta biết rằng hành vi đó bị xã hội lên án gay gắt, rằng hành vi đó nhất định sẽ bị trừng trị và hành vi đó sẽ gây hậu quả rất nghiêm trọng cho nạn nhân, cho bản thân người gây ra hành vi đó cũng như cho gia đình họ, người thân họ thì tôi tin rằng khi  đó ít khi họ dám hành động như vậy.

Nhà báo Thu Thủy:Xin cảm ơn đại tá đã tham gia chương trình.

Theo Vietnamnet

5 lời khuyên sai lệch phụ nữ mang thai thường nghe

Nên tránh ăn cá vì nồng độ thủy ngân cao 

Mọi người thường rỉ tai nhau rằng phụ nữ mang thai nên tránh ăn cá vì nồng độ thủy ngân trong cá rất cao. Tuy nhiên, bạn cần phân biệt rõ ràng. Khác với các loại cá như cá thu, cá kình, cá kiếm, cá cờ, cá ngừ có nồng độ thủy ngân cao thì cá hồi, cá cơm, cá trích, cá mòi, cá biển, cá da trơn... lại chứa rất ít thủy ngân và giàu axit béo omega-3.  

Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) và Cơ quan Bảo vệ Môi sinh Mỹ (EPA) đều nói rằng phụ nữ mang thai có thể tiêu thụ 340 g hải sản mỗi tuần. 

Uống cà phê gây sảy thai hoặc sinh non 

Các bác sĩ sản, phụ khoa ngày xưa thường khuyên các bà bầu tuyệt đối không nên uống cà phê vì có thể gây biến chứng nghiêm trọng khi mang thaivà sinh con.  

Tuy nhiên, Cơ quan Y tế Quốc gia (NHS) cho biết việc tiêu thụ 200 mg caffeine trong cà phê, chocolate, trà, soda... mỗi ngày là có thể chấp nhận được. 

Ảnh minh họa.

Nên ăn cho hai người 

Phụ nữ mang thai cần thêm calo để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi nhưng không có nghĩa họ nên ăn nhiều như mức dành cho 2 người lớn.  

Các chuyên gia khuyên rằng phụ nữ có cân nặng bình thường nên tăng 10-15 kg khi mang thai và bổ sung thêm 300 calo, phụ nữ nhẹ cân nên tăng 12-18 kg khi mang thai, còn phụ nữ quá cân chỉ nên tăng 6-10 kg khi mang thai. 

Có thể uống rượu bia khi mang thai 

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), rượu bia mà bạn uống khi mang thai có thể chảy vào máu và truyền vào thai nhi thông qua dây rốn, gây nguy cơ sảy thai và hàng loạt rối loạn thể chất, tinh thần ở thai nhi (FASDs). 

Không nên ăn phô mai vì có nguy cơ cao mắc các bệnh do thực phẩm 

Các loại phô mai không tiệt trùng như phô mai sữa dê, phô mai Brie, phô mai Feta nằm trong số thực phẩm không nên ăn dành cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể chọn phô mai đã tiệt trùng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi.

Bí quyết giữ chồng của một người phụ nữ không yêu chồng

Tôi không yêu chồng, không một chút nào, nhưng tôi vẫn giữ chồng và làm chồng yêu tôi một cách say đắm.

 Tôi nghe có ai đó nói rằng phụ nữ yêu chồng sẽ yêu bếp, yêu bếp là yêu chồng. Điều này có lẽ đúng, nhưng đúng với những ai thực sự yêu chồng và muốn chăm chút mái ấm gia đình thôi. Còn đối với tôi, một người phụ nữ chỉ còn đọng lại sự căm thù chồng nhưng ngày 3 bữa say sưa làm bếp, thì chẳng có chút liên quan nào nhưng tôi vẫn sử dụng bí quyết giữ chồng để giữ anh ta và làm anh ta yêu tôi.

Tôi không yêu thích vào bếp. 24 năm trước khi lấy chồng, số lần tôi nấu ăn chỉ đếm trên đầu ngón tay và số món tôi biết ngoài vài món rau luộc với thịt kho ra thì hầu như chẳng có gì. Năm 25 tuổi tôi lấy chồng, đến bây giờ cũng đã được 4 năm. 4 năm là khoảng thời gian không phải là nhiều so với một đời người, nhưng tình cảm tình yêu với chồng trong tôi đã hết sạch. Chỉ còn lại là sự thù hận, căm ghét vô tận.

Ngay sau đêm tân hôn với tôi, anh ta đã ngủ với bạn gái cũ và đưa một cô ta đi du lịch 4 ngày đền bù chuyện anh ta lấy vợ. Những ngày đó anh ta nói dối tôi là đi công tác gấp, hứa hẹn đền tuần trăng mật cho tôi vào dịp khác. Với một người đầy lòng tự trọng, tự ái như tôi thì đây quả là một đả kích nặng nề. Sau khi biết chuyện, tôi vẫn vờ như là người vợ vô cùng đảm đang và thấu hiểu, thông cảm cho chồng.

Tôi muốn chiều cho anh ta hư thân, để sau này không ai có thể chiều anh ta như vậy được nữa.

 Hàng ngày, tôi đều dậy sớm nấu bữa sáng cho anh ta. Rồi khi anh ta ăn uống no nê thì tôi hì hụi sắp xếp hộp cơm trưa cho anh ta. Thời gian đầu anh ta than vãn chuyện đàn ông mà mang cơm đi làm thì nhìn vừa quê vừa ngại với bạn bè. Nhưng về sau, có lẽ do căng tin công ty ít đồ ăn ngon và cũng quen khẩu vị nên anh ta không ngại ngùng gì nữa mà mang theo. Đồng nghiệp khen anh ta có người vợ đảm, giỏi bếp núc lại tận tình. Họ post lên facebook những lời trêu chọc tôi. Nhưng tôi đều không trả lời lại.

Vài tháng sau, cuối cùng anh ta cũng chia tay với người yêu cũ. Anh ấy nói với họ rằng cảm thấy có lỗi với tôi. Những việc này tôi đều biết, vì bạn thân của tôi chính là đồng nghiệp của người yêu cũ của anh ta. Trớ trêu làm sao, những việc chồng tôi làm tôi đều biết hết.

Tôi đều đặn vào bếp nấu nướng những món thật ngon, thật kỳ công cho chồng thưởng thức. Tôi làm hết việc nhà, để anh ấy trở về là thấy một căn nhà sạch sẽ, gọn gàng, ấm cúng. Trong những cuộc “giao ban”, tôi đều giả vờ uốn éo, kêu gào, rên rỉ để anh ta cảm thấy mình đầy bản lĩnh. Nhưng nào ai biết, trong lòng tôi ghê tởm anh ta nhường nào. Tôi không biết, sau đêm nay, trưa mai anh ta sẽ lại lên giường với người đàn bà nào khác. Lời âu yếm mà anh ta đang nói với tôi, đã nói với những người nào… Nhưng tôi vẫn giả vờ mình thích thú, vẫn khen ngợi anh ta trên giường.

Mỗi khi có bạn của chồng tới chơi, tôi đều cố gắng làm tròn trách nhiệm của một người chủ nhà. Họ thích ăn uống nhậu nhẹt, tôi sẽ cặm cụi nấu cơm, cặm cụi dọn dẹp và vẫn nở nụ cười tươi rói vui vẻ...

Mọi việc tôi làm chẳng phải vì yêu thương gì, mà tôi chỉ muốn chiều cho anh ta hư thân, để một khi tôi bỏ anh ta, sẽ chẳng ai làm vừa lòng anh ta nữa.

Chính vì vậy 4 năm qua, tôi không để bản thân mang bầu. Tôi nói dối anh ta rằng chưa muốn có con vì muốn dành thời gian riêng tư cho chồng.

Tôi muốn anh ta nếm trải cái cảm giác mất mát và tuyệt vọng vì bị phản bội trong tình cảm.

 Tôi biết, hơn 3 năm qua, anh ta không hề quen biết thân mật với cô gái nào khác. Bởi ngày nào anh ta cũng đi về đúng giờ, cuối tuần thì đòi đưa tôi đi chơi hoặc mua sắm. Trở về nhà là không thấy anh ta lên mạng hay cầm điện thoại. Anh ta cũng quấn tôi hơn. Nhưng có ích gì nữa khi mà tình cảm tôi dành cho anh ta đã không còn. Tôi đối với anh ta vừa lạnh nhạt vừa nồng nhiệt. Có lẽ anh ta cũng biết nên từng nói với tôi: “Đôi lúc anh không hiểu em nữa. Có lúc anh cảm thấy em rất yêu anh, có lúc lại thấy em không lưu luyến gì anh cả”.

Tôi nghĩ anh ta cũng hiểu tôi đấy chứ. Tôi là người đàn bà trầm lặng nhưng không phải hiền lành. Tôi không đủ dứt khoát để từ bỏ anh ta ngay sau khi biết sự việc, vì tôi không muốn bố mẹ tôi lo lắng, không muốn bản thân tôi bấp bênh vì vừa cưới xong đã ly hôn. Vì thế, tôi đã phải cố gắng nhẫn nhịn để trở thành một người vợ hoàn hảo trong mắt tất cả mọi người, đặc biệt là những người thân quen với chồng tôi. Để bây giờ, khi tôi đột ngột bỏ đi, mọi người sẽ càng lên án anh ta vì cho rằng với một người phụ nữ sẵn sàng hi sinh mọi thứ vì chồng như tôi chắc phải chịu đả kích lớn lắm mới có thể ly hôn với chồng. Và tôi cũng muốn anh ta nếm trải cái cảm giác mất mát và tuyệt vọng vì bị phản bội trong tình cảm.

Tôi đã viết đơn ly hôn và đang chờ tới kỷ niệm 4 năm ngày cưới để đưa cho anh ta như món quà mừng. Chỉ cần tưởng tượng đến vẻ mặt của anh ta khi nhận được món quà này, tôi đã cảm thấy vô cùng hào hứng và thú vị. Tôi dám chắc anh ta không bao giờ nghĩ đến chuyện tôi có thể vứt bỏ anh ta như vậy. Đến lúc đó tôi sẽ kể lại với mọi người nhé!

Những lưu ý khi ăn cà chua

Chọn cà chua chín tự nhiên

Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ, nhưng không chín đều, vỏ quả căng mọng và nếu để ý kỹ có thể nhìn thấy phần nhũ lấm tấm ở thịt qua vỏ. Khi sờ vào cà chua chín cây thường có cảm giác hơi mềm. Bổ ra thấy hạt màu trắng vàng chứ không xanh, ruột chín đỏ, mềm và có bột.

Không nên dự trữ cà chua

Bảo quản cà chua bằng cách chế biến thành nước sốt giúp bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, việc mua lượng lớn cà chua đến mức không dùng kịp dễ khiến chúng bị hỏng, buộc phải loại bỏ gây lãng phí lớn.

Trong khi đó, cà chua giấm bằng thuốc hóa học thường cứng, không thơm. Khi nấu, cà chua chín giấm thường lâu nhừ hoặc khi nhừ chỉ có ít bột và màu đỏ nhợt nhạt.

Không nên bảo quản cà chua bằng tủ lạnh

So với các loại quả khác, cà chua không được khuyến khích bảo quản trong tủ lạnh. Việc tiếp xúc với nhiệt độ thấp khiến chúng dễ mất đi hương vị đặc trưng, thậm chí phần thịt có thể bị ủng nước, dễ dập nát.

Dùng dao răng cưa cắt lát cà chua

Việc tiện tay dùng lưỡi dao phẳng để cắt khiến cà chua dễ bị chảy nước ra ngoài. Thay vào đó, hãy lựa chọn loại dao với thiết kế răng cưa, chất liệu thép không gỉ sẽ tốt hơn nhiều.

Tận dụng nước sôi để bóc cà chua dễ dàng

Để bóc vỏ cà chua, chị em chỉ cần dùng dao khứa nhẹ một hình chữ thập, nhúng vào nước sôi khoảng 30 giây. Tiếp đó, cho cà chua vào ngâm trong một bát nước lạnh rồi nhẹ nhàng tách vỏ.

Không sử dụng chảo nhôm, gang khi chế biến cà chua

Việc sử dụng nồi, chảo chất liệu nhôm, gang để chế biến khiến các loại axit trong cà chua dễ gây ra phản ứng hóa học, làm giảm hương vị đặc trưng của món ăn cũng như độ bền của dụng cụ nấu bếp.

Muốn bảo quản tốt, bạn nên để cà chua ở nơi khô ráo thoáng mát, duy trì nhiệt độ phòng, tránh để trong túi nilon vì nó khá kín và hấp hơi. Với cách này, cà chua sẽ để được từ 2 đến 3 ngày.

Dùng táo để 'thúc' cà chua nhanh chín

Không nên lạm dụng các loại thuốc hóa học, muốn cà chua chín nhanh hơn bạn chỉ cần bỏ cà chua vào túi cùng vài quả táo.

Làm sạch đồ nhà bếp trong tích tắc

Nhà bếp không chỉ là nơi để nấu ăn mà còn là chốn giữ lửa hạnh phúc gia đình trong những bữa cơm ngon, nên việc giữ cho bếp luôn sạch sẽ là vô cùng quan trọng. Chỉ cần bỏ chút thời gian với những mẹo đơn giản sau đây, bạn sẽ luôn có một căn bếp sạch như mới.

1. Làm sạch lò nướng

Để làm sạch các vết dầu mỡ trong lò nướng, bạn cần pha 5 muỗng canh baking soda, 5 giọt nước rửa chén, 4 muỗng canh giấm trắng thành một dung dịch rồi bôi khắp thành lò. Đậy nắp lò lại chờ ngấm chất tẩy trong 15 phút, sau đó kì cọ để đánh văng mọi vết dầu mỡ.

Bạn cũng có thể cắt nửa quả chanh, rắc muối và ít nước rửa chén lên mặt rồi chà lên cửa kính lò nướng để làm sạch hết vết dầu mỡ. Lau kĩ lại bằng nước sạch rồi để khô là lò nướng đã sạch bong như mới.

2. Cách làm sạch thớt  

Bạn nhận ra rằng trên thớt gỗ thường có những vết bẩn đọng lại trong những vết cắt, và đây là cách giúp bạn loại bỏ chúng. Bạn cần 2 thìa giấm trắng, 1 cốc nước, 1 nửa quả chanh, muối biển, dầu khoáng và một chiếc khăn. 

Hãy làm ướt thớt bằng hỗn hợp giấm và nước, cắt nửa quà chanh và cho muối lên đó rồi chà lên mặt thớt. Cuối cùng, hãy đổ dầu lên khăn và lau lại thớt.

3. Làm sạch lò vi sóng  

Pha 1 chén nước sạch với một muỗng canh giấm trắng trong tô, quay lò vi sóng trong 5 phút để hơi nước làm bong các vết bẩn. Sau đó, bạn dùng bọt biển hoặc khăn giấy đa năng để lau sạch bên trong lò là xong!

4. Làm sạch miếng mút rửa bát

Miếng mút rửa bát luôn ẩm ướt là môi trường lý tưởng để nấm mốc và vi khuẩn. Có một cách vô cùng đơn giản để loại bỏ chúng. Hãy cho vào lò vi sóng và quay trong 5 phút. Việc này sẽ giúp tiêu diệt hầu hết tất cả các vi khuẩn.

5. Làm sạch bồn rửa bát

Bạn có thể làm sạch bồn rửa bát bằng những nguyên liệu sau: nước rửa bát, dấm trắng, baking soda, muối hột, chanh. Bạn cũng cần một miếng giẻ lau cũ, bàn chải và miếng mút mềm. Rửa sạch bồn và rắc bột baking soda lên rồi chà bằng bàn chải. 

Lấy nột chiếc giẻ lau ướt đẫm dấm và phủ lên bồn rửa bát trong 20 phút. Cuối cùng, lau sạch bồn bằng miếng mút thấm ướt nước rửa bát. Bạn có thể chà lại một lần nữa bằng chanh để bồn thêm sáng bóng.

6. Dùng kem đánh răng để khử mùi ly tách

Bạn hãy lấy bàn chải cũ, bôi một ít kem đánh răng lên rồi cọ xát vào lòng ly để rửa. Trong chốc lát, mùi hôi của ly sẽ biến mất và cách làm này cũng an toàn hơn rất nhiều so với việc dùng hóa chất tẩy rửa cốc.

8. Loại bỏ vết bẩn cứng đầu trên đồ bếp

Muối không chỉ là nguyên liệu không thể thiếu trong nấu ăn mà còn là một chất tẩy rửa rất an toàn và hữu ích. Dùng muối cọ rửa chảo gang thường xuyên thì chảo sẽ luôn sáng bóng và sạch sẽ.

Cho giấm vào khay đá, cho thêm các lát chanh rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Khi cần chỉ việc lấy cục đá chanh – giấm này ra, bọc vào vải rồi lau chùi những vết bẩn cứng đầu bám trên thành tủ, những đồ làm bằng đồng... đảm bảo đồ gia dụng trong nhà bếp của bạn sẽ luôn như mới.

9. Làm sạch máy xay sinh tố trong 30 giây

Bạn chỉ cần đổ nước ấm vào ½ chiếc cối xay, thêm một vài giọt nước rửa chén. Đặt cối xay lên máy, đậy nắp lại. Bật máy xay sinh tố để nó chạy khoảng 10 giây, sau đó rửa lại cối xay với nước ấm. Với cách làm này, cối xay sẽ hoàn toàn sạch sẽ đến từng ngóc ngách.

10. Khử mùi hôi từ gian bếp

Để cả nhà tỏa hương thơm ngào ngạt, bạn có thể thử cách sau đây. Bắc một nồi nước lên bếp, để lửa nhỏ. Cho vào nồi các hương liệu bạn yêu thích như hoa hồi, quế, chiết xuất vani và vài lát chanh vàng thái lát. Bạn cứ để nồi sôi liu riu trên bếp, thêm nước khi cần để mùi thơm tỏa khắp nhà, 1 nồi nước có thể sử dụng được đến 2 ngày.

Những điều tuyệt vời khi làm mẹ chỉ có ở Hà Lan

Trẻ con ở Hà Lan sẽ đi nhà trẻ từ khi 3 tháng tuổi, và tự đi xe đạp khi được hơn 2 tuổi... Đó là chỉ là một trong số điều khiến bạn ngỡ ngàng khi làm mẹ ở đây.

Dưới đây là câu chuyện của chị Penny sống cùng với chồng - anh Hugo và con trai một tuổi - Oscar ở Amsterdam, Hà Lan.

Khi tôi chuyển đến Amsterdam làm việc vào năm 2011, ấn tượng đầu tiên của tôi về Amsterdam là một thành phố quốc tế vô cùng xinh đẹp. Ở đây không chỉ thường xuyên có khách du lịch trên khắp thế giới mà còn pha trộn rất nhiều văn hóa khác nhau. Có rất nhiều người trong độ tuổi 20 và 30 đến từ các nước trên thế giới đang làm việc ở đây. Đó là điều khiến bạn dễ dàng sống và làm việc ở đây nếu bạn là người nước ngoài.

Vài năm trước, tôi đã gặp chồng tôi – anh Hugo là người Pháp và bây giờ chúng tôi đã có con trai Oscar. Chúng tôi sống ở phía đông của Amsterdam – một khu vực thanh bình dành cho các gia đình ở ven sông. Đây không chỉ là khu vực dễ sống mà còn là khu vực pha trộn của nhiều nền văn hóa. Bây giờ thì chúng tôi thực sự thích thú với cuộc sống ở đây.

Dưới đây là những trải nghiệm về việc làm mẹ ở Hà Lan mà tôi thấy được:

Xe đạp xuất hiện ở khắp mọi nơi

Đến đây bạn sẽ thấy rất nhiều xe đạp đi lại trên đường phố vào bất kì thời điểm nào trong ngày. Giờ cao điểm có lẽ là giờ huyên náo nhất để quan sát. Tôi chưa bao giờ thấy nhiều phụ huynh chở con trên xe đạp hoặc đi xe đạp bên cạnh con nhiều như ở đây. Tất cả bố mẹ và con trẻ đều kiên nhẫn chờ đèn đỏ, sau đó xe đạp ngay đi khi đèn xanh bật lên. 

Bạn cũng sẽ dễ dàng nhận ra những em bé người nước ngoài bởi vì tất cả chúng đều được đội mũ bảo hiểm. Chúng tôi cũng đã mua cho con trai chúng tôi một chiếc mũ. Cô bé 6 tuổi hàng xóm nhà tôi đã luôn hỏi vì sao con tôi phải đội mũ bảo hiểm? Chúng tôi đã có thói quen này từ khi thằng bé được 1 tuổi.

Xe đạp gia đình

Rất nhiều gia đình sở hữu xe đạp có một ghế, hai, ba, thậm chí là 4 ghế ngồi. Bakfiets – tên gọi của những chiếc xe đạp gia đình ở đây khá phổ biến. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp cảnh một đứa trẻ tự đi xe đạp của mình và bên cạnh là bố mẹ theo kèm. Trẻ em ở đây có thể thoải mái đi xe đạp từ khi còn rất nhỏ - thông thường là khi chúng được 2 tuổi. Chúng thường bắt đầu với chiếc xe đạp thăng bằng bằng gỗ và không có bàn đạp. 

Về chuyện sinh nở

Hà Lan là một trong số ít các nước phương Tây vẫn chọn phương pháp sinh con tại nhà. 20% số ca sinh nở tại Hà Lan được thực hiện tại nhà. Ở Mỹ, Anh, Pháp và Đức con số này chỉ vào khoảng 2%. 

Ở đây bạn cũng sẽ gặp gỡ và tiếp xúc nhiều với các nữ hộ sinh hơn trừ khi bạn có vấn đề gì đặc biệt về thai như tiểu đường thì mới phải gặp các bác sỹ. Bạn cũng không được đặt chỗ trước trong bệnh viện khi bạn sắp sinh bởi vì nó còn phụ thuộc vào việc bệnh viện đó đang trong tình trạng như thế nào vào ngày hôm đó. Thông thường trước khi sinh, bạn sẽ có danh sách các bệnh viện mà mình muốn sinh và nữ hộ sinh sẽ giúp bạn điện thoại để hỏi về việc sinh nở tại đây. Tôi được vào viện sinh vào lúc 6h chiều.

Chúng tôi đã có một ca sinh con dưới nước thành công. Việc sinh nở ở đây được khuyến khích không dùng phương pháp gây tê ngoài màng cứng. Tôi đã kết thúc việc sinh nở trên một chiếc ghế vì vị trí ngồi xổm thường giúp em bé dễ chào đời hơn. Nữ hộ sinh của tôi lúc đó đã ở dưới và đưa tay chuẩn bị đón em bé chào đời.

Bạn cũng sẽ được ra viện ngay sau khi có thể đi tiểu và tự tắm gội. Tôi vào viện sinh vào lúc 6h tối và thật "dại" quá khi có thể đi tiểu vào lúc 1h đêm bởi vậy tôi đã được xuất viện vào lúc 2 giờ sáng. Điều thích thú ở đây là bệnh viện sẽ cử một kraamzorg (người chuyên chăm sóc sau sinh) điện thoại đến nhà bạn để hỏi han 8 ngày sau sinh, mỗi ngày ít nhất khoảng 3 tiếng để chăm sóc bạn và cung cấp các kỹ năng cần thiết trong việc chăm sóc bé sơ sinh.

Chế độ thai sản

Thời gian nghỉ thai sản tại Hà Lan là 16 tuần được hưởng 100% lương. Ngoài ra các cặp vợ chồng cũng có thể lựa chọn nghỉ thêm không lương để chăm sóc con cho tới khi bé 8 tuổi. Và cả bố và mẹ đều được hưởng chế độ thai sản này. 

Nhà trẻ

Đa số trẻ em ở đây sẽ bắt đầu đi nhà trẻ (nhà trẻ do Chính phủ trợ cấp) khi được khoảng ba tháng tuổi - thời điểm mà mẹ vừa kết thúc thời gian thai sản. Những nhà trẻ ở đây cũng rất tuyệt vời. Hà Lan là nơi có nhiều công việc bán thời gian, đặc biệt là những công việc bán thời gian dành cho phụ nữ vì vậy trẻ con ở đây chỉ gửi ở trong nhà trẻ khoảng hơn 2 ngày/tuần. Con trai chúng tôi thường gửi 4 ngày/tuần. Một số gia đình cũng thuê người giúp việc, một số thì cũng có ông bà đỡ đần.

Sân chơi dành cho trẻ

Ở Hà Lan cũng có những sân chơi tuyệt vời dành cho trẻ. Trẻ con có thể leo trèo lên những chiếc thang cao và trượt xuống cầu trượt một cách vui vẻ. Bố mẹ cũng có thể cùng con đi picnic và trong lúc các ông bố bà mẹ đang giao lưu thì con trẻ có thể cùng chơi với nhau. 

Về việc tận dụng đồ chơi cũ

Hàng năm vào lễ hội nhà vua (King’s Day) được tổ chức vào tháng tư sẽ có những khu chợ hoặc siêu thị nhỏ dành cho trẻ con nơi chúng có thể cùng đến với bố mẹ để mua hoặc bán đồ chơi cũ đã được sử dụng. Trước khi có con tôi đã nghĩ điều đó thật dễ thương và giờ khi đã có con tôi thấy những khu chợ này thật tuyệt vời. 

Năm nay chúng tôi có hai giỏ đồ chơi lớn và bọn trẻ đã bán được 2 euro. Bọn trẻ rất hào hứng với việc được mua bán và mặc cả. Cũng có nhiều hoạt động khác như mua bán nước chanh, hoặc các trò chơi trong lễ hội – nơi bố mẹ và trẻ có thể trả tiền để được chơi các trò chơi. 

Về thực phẩm

Bánh mỳ Hà Lan, khoai tây và xúc xích là thực phẩm phổ biến ở đây. Bữa ăn nổi tiếng nhất của người Hà Lan thường là stamppot – gồm khoai tây nghiền trộn với rau cải xoăn và xúc xích. 

Rất nhiều trẻ em Hà Lan chọn hagelslag - món bánh mỳ được rắc socola lên cho bữa sáng.

Món ăn này đặc biệt thích hợp vào mùa đông. Tôi đã từng mượn một cuốn sách nấu ăn cho trẻ em của Hà Lan, trong cuốn sách viết bạn có thể cho trẻ nhai vỏ bánh mì và khoai tây từ sớm. Trẻ em ở đây cũng tập nhai những chiếc bánh Grissini (một loại bánh mì que giòn) cỡ bằng những chiếc bút chì từ rất sớm. Và bọn trẻ hầu như thích thú với việc được nhai như vậy. 

Các nhà hàng

Mọi người thường ngồi uống cà phê trong những nhà hàng ngay gần các con sông. Hầu hết các nhà hàng đều có không gian dành cho trẻ, nơi đặt sẵn những giỏ đồ chơi hoặc có khu vui chơi. Khi đến đây chúng tôi thường được phục vụ đồ uống và bữa trưa cùng với âm nhạc rất tuyệt vời. Mọi người trong thị trấn cũng ở nhiều độ tuổi – từ 20 cho đến 70 và đó là sự trộn lẫn tuyệt vời khiến Amsterdam là thành phố đáng sống. Bạn sẽ không thể cảm nhận được rằng mình sẽ bước sang tuổi 40. 

Về những câu chuyện kể cho trẻ con

Jip và Janneke” - Cuốn sách thân thiết với hầu hết trẻ em ở đây. Cuốn sách cũng mang tính giáo dục, hỗ trợ các ông bố bà mẹ trong việc nuôi dạy con.

Được viết vào những năm 50, 60 nhưng bộ sách “Jip và Janneke” vẫn là bộ sách nổi tiếng và được yêu thích nhất ở Hà Lan. Không em bé Hà Lan nào lớn lên mà không biết đến hai bạn Jip và Janneke. Thậm chí những đứa trẻ ở đây, đứa nào cũng có những đôi ủng đi trời mưa và hộp cơm in hình Jip và Janneke.

Về bình đẳng giới

Tôi nhận thấy các bé gái ở Hà Lan thường tự tin giao tiếp và không ngại nói ra ý kiến của mình. Sự bình đẳng ở đất nước này rất quan trọng. Các cô bé và cậu bé được nuôi dạy như nhau và không có sự phân biệt đối xử. Đàn ông ở đây cũng không phải mở cửa cho phụ nữ, cũng không phải trả tiền trong các buổi hẹn hò. Họ sẽ chia đều hóa đơn.

Tác giả và con trai.

Nói tóm lại, Amsterdam là nơi tuyệt vời để nuôi nấng những đứa trẻ và tôi cảm thấy may mắn khi được đến đây. 

Theo Tri thức trẻ